發布日期：2016/3/5 10:42:40
為“創新發展中國豆制品產業，弘揚中國豆腐文化，提升豆制品行業知名度和社會關注度，宣傳豆制品健康營養知識，促進豆制品消費”，中國食品工業協會豆制品專業委員會擬于2016年組織舉辦“首屆中華‘豆腐西施’大賽”。
活動的總體思路是：采用娛樂性質的活動，通過向大眾消費者傳導豆腐文化暨中華傳統文化，實現豆制品品牌提升、推廣及擴大產品的消費量。
2016年2月26日下午中國首屆”豆腐西施“大賽第二次籌備會議華人頻道召開。出席本次會議的有中國豆制品專業委員會副會長兼秘書長吳月芳、華人頻道制片人助理張大偉、祖名豆制品股份有限公司常務副總李國平、四川徽記食品股份有限公司總監畢守英、農墾龍王食品有限責任公司副總聶勤義、九三集團市場總監楊宏翔、重慶市天潤食品開發有限公司總經理王輝、湖南省華文食品有限公司品牌總監李雙顏、連云港日豐鈣鎂有限公司總經理邱遠東、上海清綠色食品有限公司副總左龍武、蘇州金記食品有限公司品牌總監馮四楊。
首屆“豆腐西施”大賽將在全國設立分賽區，4月到7月間通過海選、復賽、總決賽的方式，大賽采用選秀、真人秀、綜藝節目、訪談節目、電視晚會、電子商務等各種形式，充分利用互聯網、移動互聯網、新媒體、電視、報刊等傳播平臺，致力將活動盡可能地擴大影響力和傳播力；并將邀請娛樂文化名人和國內知名演藝機構參與評選工作，選拔有才藝和形象的優秀人才包裝推廣，實現提升行業知名度、推廣豆制品產品品牌、擴大產品銷售和優秀選手的“美麗轉型”等共贏局面。
我國是大豆的故鄉，已有五千余年的大豆種植歷史，大豆、豆腐及豆制品是烙進中華民族之魂的一味食材，千百年來，不管時代如何變遷，人們的飲食習慣如何變化，他始終是我們餐桌上不可或缺的食材，它悄然綻放于大江南北，甚至世界各地。本次大賽將成為豆制品行業、媒體、公眾參與其中共享，展示豆制品帶給人類的綠色健康之美和藝術之美，分享豆制品作為食材所帶給消費者的美味體驗和弘揚豆腐文化中中華民族勤勞、智慧、包容、孝道等傳統美德的饕餮盛宴。
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